
İt Üzümü, Sapanca Çayı, Trabzon Çayı adıyla bilinen şifalı bitkiler aslında tek bir bitkiyi temsil eden isimlerdir. Bu bitkinin adı ayı üzümüdür. Kuzey Anadolu dağlarında yetişir. Rutubetli ormanları seven, yaz başında kırmızı çiçekler açan, siyahımsı meyveleri olan, tüylü bir bitkidir.Her mevsim yaprakları vardır.Sonbahar mevsiminde yaprakları vardır. Sonbahar mevsiminde toplanıp yaprakları kurutulur ve çay gibi pişirilerek